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羅田論壇

標題: 信不信？“胡蘿卜”長在了樹上！ [打印本頁]

作者: 問心無愧 時間: 2021-11-19 22:21
標題: 信不信？“胡蘿卜”長在了樹上！
本帖最后由問心無愧于 2021-11-20 18:08 編輯

   你看，這盆景小樹上的果實長得象不象胡蘿卜？反正我一眼看過之后，腦袋里迅速反映出的就是: 這玩意兒太象胡蘿卜了！可事實上，這個特別象胡蘿卜的金色果實名叫金彈子，學(xué)名烏柿。
   烏柿.金彈子，有說可以吃，也有說含微毒不能食用，我沒有考證。不過它含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。
   未成熟果實含鞣質(zhì)。澀柿柿子中含碳水化合物很多，每100克柿子中含10.8克，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，這也是感到柿子很甜的原因。烏柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，有良好的潤腸通便作用，對于糾正便秘，保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。
   也有說金彈子果實不可以吃，有毒。但必須明確的是，金彈子具微毒，多吃易腹瀉。
   金彈子的果實在外形上與平常所吃的柿子有諸多相似，很多人可能會將其混淆，誤以為兩者之間存在親戚關(guān)系，容易造成誤食，但一定要謹慎，不能盲目地去食用。
   金彈子掛果老樁惹人喜愛，可以作為觀賞植物或盆景用于欣賞，但絕大多數(shù)人可能不知道，吃它的果就會拉肚子！金彈子老樁被很多盆景愛好者追捧，特別是開花結(jié)果的金彈子盆景很難求，但是這種樹在云貴交界的大山里還是有很多的，這幾年金彈子樹被一路炒紅后，有很多人常年在深山尋找它……而我們羅田論壇的小河版主家里就有那么可愛的兩三棵金彈子，實在是太美了！
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作者: 問心無愧 時間: 2021-11-19 22:25
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